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El fenómeno gastronómico en el que se convirtió, Cocinando para Vender

  • Foto del escritor: aportandoalcaucatv
    aportandoalcaucatv
  • 26 ago 2024
  • 1 Min. de lectura

En el patio de una casa ubicada en el corregimiento de Puerto Rico en el municipio de Argelia, en el sur del Cauca, nació lo que ahora es, uno de los empredimienros gastronómicos con más fama del país.



Un grupo de jóvenes mujeres, empezaron a preparar sancochos para poder generar ingresos. Tatiana Zapata, una de las jóvenes emprendedoras, empezó al tiempo que cocinaban, a subir lo que se hacía en las redes sociales, sin pensar, que las recetas y las preparaciones, se convertirían en todo un fenómeno.



De esa manera se empezaron a dar a conocer y en poco tiempo, probar un plato de Cocinando para Vender, tenía que estar en el menú de los ciudadanos.



Fueron unas mujeres las que empezaron con el emprendimiento y ahora somos varias las familias que dependen económicamente de este negocio.



Aunque inicialmente pensaron en instalar su sede en la ciudad de Popayán, se dio la posibilidad de ubicarse en el municipio de Jamundí en el Valle del Cauca, donde actualmente están.



El menú es variado y cada que se da la posibilidad, participan en eventos, recorriendo el país, y llevando lo mejor de la gastronomía.

 
 
 

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